教員紹介

観光経営学部

滝沢 憲一
Kenichi Takizawa

准教授

専門分野:農業情報工学 食農情報システム 地域資源利活用

担当授業科目(演習を除く) フードビジネス論 食と文化
学位(授与大学) 農学博士(新潟大学)
主たる経歴 【学歴】新潟大学大学院自然科学研究科博士後期課程環境共生科学専攻 修了(2013年3月) 【職歴】 株式会社前川製作所(1995年4月~2004年10月) 株式会社ピーアンドエイ(2006年6月~2009年3月) 新潟大学ベンチャービジネスラボラトリー(2010年5月~2011年3月) 新潟経営大学非常勤講師(2012年4月~2017年3月) 新潟大学大学院自然科学研究科博士研究員(2013年~)
所属学会 農業施設学会 農業食料工学会
保有資格 食品機械工学技師産業用ロボット特別教育

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